开店全记录｜成人用品阿里系从业者帮粉丝打造一家月销过1000的情趣用品外卖店！

本次开帖是为了记录过去几个月帮助一个南宁的客户开了一家情趣用品外卖店，先说说这个哥们的背景啊，他是百度出来的，然后在知乎看到我分享了一些情趣外卖店的经验，自己也比较了解这个行业了。和这个粉丝聊下来他大概的需求是这样的

计划先在南宁做一家成人用品外卖店试点，然后在东北地区拓展开来。这个粉丝很喜欢学习和研究，基本上每天下午都会给我打电话，聊开情趣外卖店的方方面面的，怎么选品、怎么优化关键词、怎么去捡货、怎么补单、怎么优化排名，基本上该问的都问完了。过了几天后确定和我们合作了

在讲这个案例前，我先说说我的背景吧，很多新关注的同学可能不知道我的背景

我先来说说我的背景，我在智能硬件这个行业有5年时间了，我起点算是比较高吧，我在大学开始从事智能硬件的研发、毕业后开始创业并拿到阿里系融资，再到后面做跨境出口中国好的智能产品到欧美，量产过多款智能产品。再到后面加入集团化的工厂来做技术和运营，2018年后因为进入到产品用品无人售货行业后，我们自己也研发量产自己的机器，对机器这块十分熟悉。在2020年后，我开始换岗到运营，负责全国店铺的运营，我对成人用品无人售货店、成人用品外卖店的运营研究很深，过去在知乎和微信公众号也大量输出了这样的运营干货内容

回到南宁这个店主这边，在签约前和我有大量沟通，签约后，他有什么问题也第一时间找我。我也直接获取到了他店铺的一手信息，目前店铺运营了1个月，做了400多单，利润在1.8w的样子。正常利润还会再高一点的，因为之前南宁疫情的时候，店主有点惊弓之鸟了，提前把店铺做了歇业保护

2022年3月24日，客户看到公告，意识到疫情要来了，赶紧向我提交申请，想对店铺进行歇业保护。大家可能不知道美团外卖的协议保护，这里科普一下

美团外卖的歇业保护是美团外卖给暂时无法正常营业的商家提供的排名保护方案，避免销量没有之后导致店铺的排名随之下降。商家可自主申请7天的歇业保护。如果大于7天的歇业保护期，需要提前2个工作日向业务经理申请。保护期间，门店将被置休。保护到期后，门店将恢复营业。

2022年3月28日，客户发现店铺申请协议保护后，店铺销量开始断崖式下滑，保护前每个月40多个订单，保护后被限流了，每天只有8～12个订单，客户都要疯了！！！

美团外卖歇业保护后，外卖销售额断崖式下滑

2022年3月28后，客户发现自己店铺被歇业保护后，销量和曝光断崖式下滑，多次联系和运营同事，赶紧解除歇业保护。不过我当晚看他这么着急，我就紧急帮他申请了歇业保护，第二天就生效了。想要取消歇业保护的话，需要7天后才能解除

这几天客户都要要急死了，因为歇业保护的影响店铺排名和销量都下滑了。目前只做了400多单，正常这个店开业做到700单左右的。

这次因为客户歇业保护的误判，导致挺大损失的。这个案例大家一定要引以为戒！以后这个店铺想做到1000单，要做以下优化

1.根据过去一个月的销售情况，做好画像分析，优化选品结构

2.增加补单量，弥补这月的歇业的损失

3.我们在后台分析中，看到这个店有些小众关键词的搜索量和转化率都不错，可以去扩充这些品类的sku和曝光量

4.该门店没有做私域，应该要为店铺建立私域流量，毕竟是要一直做下去的，做好长期的布局打算！

我是阿里系连续创业者@Jerry，我有超过300家无人售货店运营经验和100家美团无人售货外卖运营经验，喜欢的话可以点赞关注收藏，或者来微信公众号《阿里系教你做无人售货》找到我！

·老客户复购引导

刚刚提到我们需要把老客户引导到我们的微信上，在后期的客户复购上，我们尽量让老客户通过美团外卖来下单，这样的话可以提升店铺的活跃、订单量和商家自然排名。

·优化店铺长尾关键词

之前在店铺基础设置提到了如何做长尾关键词，这样会用到做软件测试的A/B测试技巧，做法是先通过A作为关键词在相同的变量下进行流量测试和营业额测试，监控所有指标变化，我的经验是一周后来对比所有的指标，这样持续一个月基本上可以确定哪一个关键词是最佳。

Part6.美团店铺的评价管理

做好美团外卖店铺，售后评价的管理必不可少，这也是最容易被忽视的一环。评价管理做得好可以拉升店铺的自然排名和曝光，也能帮提升店铺的评价分值等。那么如何做好一个无人售货美团店铺的评价管理呢？

*引导用户好评

1）通过媒介提示顾客评价。

2）通过许诺红包、返券、抽奖等利益，吸引用户评价。

3）用超出用户心理预期的产品和服务，争取用户好评。

*避免产生差评

1）完善的客服体系，细心的引导，能够将差评扼杀在摇篮里。在外卖平台上留下客服电话、微信等信息，提示用户一旦有问题可联系客服解决，客服方面在接到用户投诉后快速地处理问题，与顾客协商一致，避免差评的产生。适当地示弱，也会让用户谨慎给出差评。

2）如果是差评已经出现，就要了解差评出现的原因，对症下药。

3）对于恶意差评，店铺可以搜集证据，联系平台客服解决。

其实这些基本运营方法做好了不可能低于1万的，特别是最后一个美团引流。如果低于请联系我，我给你补差价，我之前说无人售货的核心是流量运营，你要明白你开实体店是拿的线下流量，你还要学会做线上流量，我对于一些店主去做soul、陌陌、探探这样的陌生社交平台去引流保持中立态度。

之前真的有客户问我可不可以去陌生社交平台去引流卖货，我内心觉得是可以的，这其实也是一种店铺的引流措施。当然正规见得光一点的就是做好美团外卖的运营了。

我是阿里系连续创业者@Jerry，我有超过300家无人售货店运营经验和100家美团无人售货外卖运营经验，喜欢的话可以点赞关注收藏，或者来微信公众号《阿里系教你做无人售货》找到我！